Le Réseau BIO

Plate-forme de réseautage pour les producteurs, transformateurs et commerçants d'aliments biologiques du Québec
Le Réseau BioUn site réalisé grâce à un partenariat
CETAB+ | Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximitéMinistère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
Bienvenue sur le Réseau BIO, une plate-forme de réseautage pour les producteurs, transformateurs et commerçants d'aliments biologiques et intervenants en agriculture biologique au Québec.

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Les mythes du bio

lun, 2013/01/21 - 08:58
Les consommateurs se ruent vers les produits alimentaires biologiques. Les ventes de produits biologiques certifiés à travers la planète ont augmenté de plus de 50 milliards de dollars dans les deux dernières années. La production biologique s'inscrit indéniablement dans une stratégie de croissance économique pour notre agriculture. Les marges bénéficiaires dans le secteur sont énormes, et certains géants de l'alimentation le reconnaissent.

Culture biologique : Un réseau d’essais pour les variétés de grains

ven, 2013/01/18 - 14:45
Le projet a permis d’obtenir des informations propres aux variétés de grains en ce qui concerne la culture biologique. Il a aussi permis de constater que la production biologique tire avantage, de façon générale, des travaux d’amélioration et d’évaluation des variétés en culture conventionnelle. Ce projet a été réalisé par le Centre de recherche sur les grains (CEROM) en collaboration avec le Syndicat des producteurs de grains biologiques du Québec et Agriculture et Agroalimentaire Canada. 

Washington : un vote pour l'étiquetage?

ven, 2013/01/18 - 10:52
L'état de Washington pourrait être appelé à voter à l'automne prochain pour l'étiquetage des aliments contenant des OGM. Une pétition a été signé avec une estimation de 350 000 signatures; plus de 100 000 au-dessus du montant nécessaire pour qualifier une initiative de l'Assemblée législative. (texte en anglais seulement)

Expérience sur les contaminants chimiques

ven, 2013/01/18 - 10:08
Les Verts relèvent le défi de vérifier si leurs corps absorbent certains contaminants chimiques présents dans l'environnement. Ils se soumettent à une expérience pour vérifier si en changeant leur alimentation et l’air qu’ils respirent, ils peuvent modifier la quantité de contaminants présents dans leur organisme.

Promouvoir au mieux l'agriculture biologique en Europe

ven, 2013/01/18 - 10:05
Environ 2 % des produits alimentaires consommés aujourd'hui dans l'UE sont certifiés biologiques et quelque 200 000 exploitations agricoles (1 sur 50) sont agréées comme biologiques.La Commission examine actuellement de nouveaux moyens d'améliorer la législation de l'UE applicable à la production biologique et d'accroître encore cette demande.

Plus de résidus de pesticides dans le thé que dans le café

jeu, 2013/01/17 - 09:47
Le quart du thé vendu au Canada et analysé par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) en 2010-2011 dépassait les normes établies en matière de résidus de pesticides. L'organisation a jugé malgré tout qu'aucun d'entre eux n'était dangereux pour la santé des consommateurs.

Livre L'atelier Bio

lun, 2013/01/14 - 14:02
Cette référence consacre ses quelque 80 premières pages à de bons conseils sur les vertus du bio et les moyens de s'en alimenter quotidiennement sans se ruiner.

La Pologne interdit deux cultures transgéniques

ven, 2013/01/11 - 10:41
Le gouvernement polonais a interdit, mercredi, des cultures de maïs et de pomme de terre transgéniques, selon un communiqué officiel publié à l'issue du conseil des ministres. Le cabinet du Premier ministre, Donald Tusk, a adopté deux arrêtés interdisant la culture de la pomme de terre Amflora du groupe BASF et du maïs Mon 810 du groupe Monsanto, deux organismes génétiquement modifiés (OGM) autorisés dans l'Union européenne. Les deux arrêtés entreront en vigueur le 28 janvier 2013.

La semaine verte : le sirop d'érable bio

ven, 2013/01/11 - 10:02
Voici un reportage de l'entreprise Biodélices qui produit du sirop d'érable biologique.

Des milliards de tonnes de nourriture aux poubelles

ven, 2013/01/11 - 09:45
Près de la moitié de la nourriture produite dans le monde serait gaspillée chaque année, même si 860 millions de personnes souffrent de malnutrition sur la planète, selon un rapport de l’Institution of Mechanical Engineers (IME). « Entre 30 % et 50 % des 4 milliards de tonnes de nourriture produites annuellement dans le monde n’atteindront jamais un estomac humain », expliquent les auteurs du rapport.

Vigilance OGM, infolettre

ven, 2013/01/11 - 09:34
Décembre 2012, Vigilance OGM lance son infolettre mensuelle. Vous pouvez vous inscrire à l'adresse suivante: http://eepurl.com/qFfhr

Maroc : forte progression des exports de produits bio

jeu, 2013/01/10 - 09:08
Selon le ministère de l’agriculture marocain, les superficies cultivées en mode de production bio se sont élevées à près de 5000 ha pour la campagne agricole 2011/2012 contre 3 500 ha en 2008/2009, soit une progression de 43%. A cela s’ajoutent les 600 000 ha de terres certifiées au titre de la "cueillette sauvage" (forêts d’arganiers, plantes aromatiques et médicinales, cactus et autres plantes). La majorité des produits concernés par cette agriculture est destinée à l’exportation.

L'équivalence des produits biologiques favorise les exportations canadiennes

mar, 2013/01/08 - 11:55
Les producteurs biologiques canadiens auront davantage de possibilités d'exporter leurs produits, et les familles canadiennes qui achètent des aliments biologiques auront plus de choix grâce à un accord conclu entre le Canada et la Suisse. Celui-ci facilitera l'importation et l'exportation de produits biologiques certifiés entre le Canada et la Suisse sans certification additionnelle, ce qui permettra de réduire les coûts et les formalités administratives.

Russie : des règlements sévères pour les OGM sont prévues

mar, 2013/01/08 - 11:12
La Russie adoptera prochainement une loi sévère pour limiter la culture, l'importation et l'utilisation d'OGM dans la production d'aliments pour le bétail, selon le ministre russe de l'Agriculture, Nikolai Fedorov. Il a déclaré que les produits génétiquement modifiés continuent de faire leur chemin vers le marché russe, et que cela se réglera sur le plan législatif. Un groupe de travail spécial va développer les avant-projets des mesures de contrôle. (texte en anglais seulement)

Le « saumon OGM » canadien sur le point d'être approuvé par la FDA américaine

mar, 2013/01/08 - 11:07
Des saumons génétiquement modifiés créés au Canada pourraient bien devenir les premiers animaux transgéniques à être approuvés pour consommation humaine. L'Agence américaine des produits alimentaires et pharmaceutiques (FDA) a publié la première ébauche de son évaluation environnementale le mois dernier, marquant du même coup l'une des étapes finales d'un processus d'application de la réglementation qui dure depuis maintenant 17 ans.

Les allergies alimentaires et les pesticides

mar, 2013/01/08 - 11:03
Des chercheurs de l' Albert Einstein College of Medicine de l'Université Yeshiva ont effectué des études scientifiques et ils ont établi un lien entre les pesticides à l'autisme, les trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention, de Parkinson, d'Alzheimer et le cancer. Selon le Dr Elina Jerschow, auteur principal de l'étude, « les résultats de notre étude suggèrent que ces deux tendances pourraient être liées, et que l'utilisation accrue de pesticides et autres produits chimiques est associée à une plus forte prévalence des allergies alimentaires ». (texte en anglais seulement)

Inde : l'étiquetage des aliments GM actuellement en vigueur

mar, 2013/01/08 - 10:51
En Inde, les aliments contenant des OGM doivent désormais être étiquetés. Le Règlement, qui est entré en vigueur le 1er janvier 2013, énonce que tous les paquets contenant les aliments génétiquement modifiés doivent porter au sommet de son aire d'affichage principale les lettres GM. (texte en anglais seulement)

Finlande : un niveau record

mar, 2013/01/08 - 10:17
Le marché des produits biologiques en Finlande connaît une croissance rapide. La valeur de marché des produits biologiques au détail atteindra environ 182 millions d'euros cette année, en hausse de 120 millions d'euros en 2011 et de 82 millions d'euros en 2010. Les produits biologiques les plus populaires sont les œufs, les produits laitiers, les fruits et légumes ainsi que les aliments secs comme la farine. (texte en anglais seulement)

Suisse : prolongation du moratoire sur les OGM

mar, 2013/01/08 - 10:14
Après le Conseil national, le Conseil des Etats suisse s’est également prononcé pour une prolongation du moratoire sur la culture de plantes génétiquement modifiées (PGM) jusqu’à la fin 2017. 

Palestine : progression des oliveraies bio

mar, 2013/01/08 - 10:12
Selon bioaddict, les oliveraies de Cisjordanie se convertissent au mode de production bio pour produire une huile d'olive certifiée et vendue dans des épiceries haut de gamme aux Etats-Unis et en Europe. 

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