Le Réseau BIO

Plate-forme de réseautage pour les producteurs, transformateurs et commerçants d'aliments biologiques du Québec
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Ferme acéricole et maraîchère biologique

Portrait de Michel Rodier
dim, 2019/02/24 - 17:41 -- Michel Rodier
Type: 
Catégorie: 
Prix: 
1,995,000$
Personne(s) à contacter: 
Michel Rodier
Courriel: 
info@lesfardoches.com
Photo(s): 
Description: 

La ferme Les Fardoches est une petite entreprise certifiée biologique tant pour la production maraîchère que pour le sirop d’érable et ayant pignon sur rue avec sa boutique à la ferme. On y vend les produits d’érable et les légumes provenant de la ferme ainsi que divers mets préparés à même la cuisine de transformation. Une petite salle permet d’offrir des repas de cabane à sucre en saison ou des repas en format table champêtre tout au long de l’année.

Pour ce qui est de l’acériculture, 3200 entailles sont actuellement en exploitation sur tubulure et il y a un potentiel additionnel d’environ 1000 entailles.

La propriété comprend;

  • un lot de 90 arpents (31.36 hectares) entièrement en régie biologique (foin , culture maraîchère et érablière).

Bâtiments sur ce lot : grange à foin, silo à grain, garage/entrepôt

  • un lot de 120 arpents (40.89 hectares) dont 40 arpents sont en régie biologique (foin, culture maraîchère et érablière). Le reste du lot est actuellement loué sur une base annuelle et donc disponible dès 2019.

Bâtiments sur ce lot :

Bâtiment servant de boutique, salle à manger, cuisine de transformation et salle d'évaporation

Écurie de 4 box (deux des box accueillent actuellement 75 poules pondeuses)

  • la résidence sur un terrain de 26,900 pieds carrés (cadastre séparé).

La vente inclus tous les équipements nécessaires pour;

  • la cueillette et l'évaporation de l'eau d'érable
  • la transformation des sous-produits et des mets préparés
  • la préparation et le service des repas de cabane à sucre et de table champêtre

Les deux lots peuvent être vendus séparément. Contactez-nous pour plus d'information.

Pour information info@lesfardoches.com

Emplacement: 
6230 Rte Arthur Sauvé
J7N 2W4 Mirabel 45° 38' 58.218" N, 74° 9' 1.0332" W
Quebec