Le Réseau BIO

Plate-forme de réseautage pour les producteurs, transformateurs et commerçants d'aliments biologiques du Québec
Le Réseau BioUn site réalisé grâce à un partenariat
CETAB+ | Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximitéMinistère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec

Le grenier diversifié de la Mauricie

mar, 2011/11/15 - 08:00
Bio-Malt Mauricie fait la promotion de l'orge biologique cultivée dans la région pour la production de la bière. «Bientôt, il y aura des microbrasseries au sein de l'association. L'objectif est de mettre au point une bière québécoise entièrement biologique, explique M. Curé. Actuellement, il y a des bières à base de malt biologique, mais les autres ingrédients ne le sont pas.»

L’agriculture biologique, bonne pour l’économie et la lutte aux changements climatiques

lun, 2011/11/14 - 13:54
Dans une revue de littérature publiée récemment, l’Organic Farming Research Foundation conclut que l’agriculture biologique, en plus d’avoir des retombées positives sur l’environnement et la santé, contribue à la création d’emploi et génère des retombées économiques pour les collectivités.

OGM: le Parlement du Pérou adopte un moratoire de 10 ans

lun, 2011/11/07 - 16:20

Le Parlement du Pérou a adopté un moratoire de dix ans sur la culture ou l'élevage d'organismes génétiquement modifiés, une mesure qui cette fois a toutes les chances d'être appliquée, après qu'un vote similaire en juin dernier a été ignoré par le président précédent.

78 % des familles états-uniennes affirme acheter des produits biologiques

lun, 2011/11/07 - 10:56

Selon une étude publié par la Organic Trade Association (OTA), le nombre de familles des USA choisissant de consommer des produits biologiques est en augmentation. (Texte en anglais)

Le bonheur de la terre dans son assiette

jeu, 2011/10/27 - 13:21
Alors que le Québec souffre d'une pénurie de relève en agriculture, certaines personnes n'hésitent pas à s'installer en milieu rural et à créer des entreprises audacieuses, qui font le bonheur des fins gourmets. C'est le cas de Julie Tessier et d'Étienne Poirier qui ont fondé, en 2008, le Moulin La Fine fleur dans la municipalité de L'Avenir.

Denise Verreault cultive de grands projets pour le chanvre

lun, 2011/10/24 - 11:38
La femme d'affaires Denise Verreault, qui s'est lancée dans la production de chanvre il y a trois ans, a connu sa meilleure récolte cette année, avec huit tonnes.

Le fédéral investit dans l'Association pour le commerce des produits biologiques (ACPB)

ven, 2011/10/21 - 10:54
Le ministre de l'Agriculture, M. Gerry Ritz, a annoncé aujourd'hui que le gouvernement du Canada investit afin d'aider l'Association pour le commerce des produits biologiques (ACPB) à améliorer la compétitivité de cette industrie dans les marchés mondiaux.

Le logo Bio Québec : Le meilleur moyen de reconnaître les produits issus de l'agriculture biologique québécoise

jeu, 2011/10/20 - 11:53
La Coopérative de solidarité NORD-Bio profite de la semaine biologique (Organic Week, du 15 au 22 octobre 2011) pour prendre les devants dans la promotion du logo de conformité Bio Québec. Elle entend bien faire de la région du Saguenay-Lac-St-Jean le modèle à suivre en matière d'identification des produits issus de l'agriculture biologique québécoise.

Bien dans son assiette: la canneberge bio

mer, 2011/10/19 - 08:24
Le Québec royaume de la canneberge biologique. Quelles sont les zones de résistance entre l'agriculture biologique et votre assiette.
À écouter à la première chaîne de Radio-Canada.

L'avenir passe par la fine fleur de leur moulin

lun, 2011/10/17 - 11:17
Ils sont jeunes. Ils exploitent une ferme dans un rang de L'Avenir, au sud de Drummondville, pour y produire des grains biologiques qu'ils transforment en farine, en pâtes alimentaires et en pain.

Une fervente du bio, les deux mains dedans

lun, 2011/10/17 - 10:55
En plus des légumes qu’elle cultive abondamment pendant l’été, Léa Charest produit à longueur d’année des herbes de blé et des pousses de tournesol destinées à diffuser leur soleil et leur parfum dans des milliers d’assiettes.

Place à l’orge brassicole

lun, 2011/10/17 - 10:47
Un nouveau logo est depuis peu apparu sur les produits d’un certain nombre de microbrasseries québécoises, celui de Bio Malt Mauricie, qui atteste que du malt biologique entre dans la production de leurs bières.

Les abeilles clairement affectées par les pesticides

jeu, 2011/10/13 - 10:20
Des chercheuses québécoises viennent de démontrer que les abeilles qui butinent aux champs sont clairement affectées par les nouveaux pesticides utilisés en enrobage des semences. Cette démonstration serait une première mondiale, selon l'une des scientifiques impliquées.

Les Fromagiers de la Table ronde honorés par la Banque Nationale

jeu, 2011/10/06 - 14:18
Les Fromagiers de la Table ronde, de Sainte-Sophie, ont été choisis comme PME agricole de l’année pour la région Laval, Nord et Ouest du Québec, dans le cadre des 18e Prix PME de la Banque Nationale. La petite entreprise de la famille Alary s’est distinguée par sa compétence, son dynamisme et l’excellente gestion de ses ressources humaines.

Manger bio est-il toujours bon pour l'environnement?

mar, 2011/10/04 - 16:19
Selon la FAO, il est désormais essentiel d'adopter une approche de la production agricole fondée sur les écosystèmes. Cette approche, dont l’agriculture biologique se réclame, tient compte des facteurs économiques, sociaux et écologiques dans leur ensemble.

Le porc bio, une espèce rare au Québec

lun, 2011/10/03 - 17:04
L'abattoir de Du Breton, à Rivière-du-Loup, est le plus important producteur de porc biologique en Amérique du Nord. Il doit cependant acheter 90 % de ses bêtes certifiées en Ontario.Viandes Charlevoix est l'un des trois seuls producteurs québécois de porc biologique. Tour d’horizon du secteur via ces deux entreprises.

La Ferme Pierre Bolduc remporte un prix national en agroenvironnement

ven, 2011/09/30 - 15:32
La Ferme Pierre Bolduc enr. est lauréate du Prix La Coop fédérée à l'agroenvironnement de l'Ordre du mérite agricole du Québec.

Le CETAB + s'associe au Centre national français ABioDoc

ven, 2011/09/30 - 14:40
Le Cégep de Victoriaville et son Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) a signé une entente de partenariat avec VetAgro Sup, un établissement d'enseignement supérieur et de recherche en agriculture et agroalimentaire et son service ABioDoc. ABioDoc est le Centre national français de ressources en agriculture biologique.

À revoir à Radio-Canada: le reportage "Insecticides organophosphorés et enfant"

jeu, 2011/09/29 - 15:22
Maryse Bouchard, chercheure en santé environnementale à l'Université de Montréal, a démontré que l'absorption des pesticides par une femme enceinte risque de diminuer le quotient intellectuel du foetus qu'elle porte. Son étude met en évidence une association entre l'exposition prénatale aux pesticides à base de phosphore, largement utilisés pour la culture des fruits et des légumes, et la diminution des capacités intellectuelles de l'enfant.

Campus de La Pocatière - Inauguration du pavillon de l'unité de production laitière biologique de l'Institut de technologie agroalimentaire

mar, 2011/09/27 - 14:11
Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, ministre responsable des régions de l'Abitibi-Témiscamingue et du Nord-du-Québec et député d'Abitibi-Est, M. Pierre Corbeil, est heureux d'inaugurer le pavillon de l'unité de production laitière biologique à l'Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de La Pocatière. Projet amorcé en août 2010, le nouveau pavillon de 4,4 millions de dollars a ouvert ses portes au mois d'avril 2011.

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