Le Réseau BIO

Plate-forme de réseautage pour les producteurs, transformateurs et commerçants d'aliments biologiques du Québec
Le Réseau BioUn site réalisé grâce à un partenariat
CETAB+ | Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximitéMinistère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec

Célébration de la première fiducie utilitaire sociale d'une terre biologique

mar, 2011/09/27 - 11:04
En décembre dernier était créée la première fiducie de protection agricole du Québec sur la terre de la ferme Cadet Roussel à Mont Saint-Grégoire. La terre ainsi protégée en culture biologique permettra de réduire l’endettement des jeunes fermiers et de freiner la spéculation foncière des meilleures terres arables de la province. Vous êtes invités à venir célébrer cette fiducie lors d'une soirée festive, le 1er octobre prochain.

Un premier maïs OGM pour les humains cultivé au Canada

lun, 2011/09/26 - 15:54
Le premier maïs génétiquement modifié destiné à l'alimentation humaine aurait commencé à être cultivé au Canada, sans même qu'une étude d'impact n'ait été réalisée, dénonce une coalition, qui lance une pétition demandant l'étiquetage obligatoire des OGM.

Les Jardins de la Grelinette: nourrir frais, nourrir vrai

lun, 2011/09/26 - 15:36
Il y a un petit goût des Cantons-de-l'Est qui flotte tous les mercredis dans le quartier Saint-Henri à Montréal. Là, 125 familles attendent l'arrivée de la fourgonnette des Jardins de la Grelinette remplie de toutes sortes de légumes biologiques produits à Saint-Armand. C'est jour de livraison!

À revoir à Télé-Québec, l'émission "On est tous dans le champ!": le Bio

lun, 2011/09/26 - 14:58
Au cours des dernières décennies, un peu partout sur la planète, l’agriculture biologique a connu une popularité croissante, les terres cultivées biologiquement augmentant de façon constante au rythme de 15 % à 20 % chaque année. Au Québec, la demande pour les produits biologiques existe, mais nous en importons environ 80 %.

Les Viandes Rheintal: Le goût de la distinction

lun, 2011/09/26 - 14:28
Déjà, être un producteur de viandes certifiées biologiques est innovateur est soi. Or, les propriétaires des Viandes Rheintal de Sainte-Monique ne s'arrêtent pas là et poussent encore plus loin le concept de l'innovation, et ce, de l'élevage jusqu'à la commercialisation de leurs produits, qu'ils transforment eux-mêmes.

Hausse de la viticulture biologique en France

lun, 2011/09/26 - 14:06
Si la tendance se maintient, les vins bio ne seront bientôt plus une exception sur nos tables. De plus en plus de vignobles français se convertissent à l'agriculture biologique.

Utilisation d'engrais verts dans les fermes maraîchères biologiques au Canada

lun, 2011/09/26 - 13:34
La norme biologique canadienne (CAN/CGSB 32.310) exige que la matière organique soit produite sur place, avant que des sources d'éléments nutritifs en provenance de l'extérieur ne soient utilisées, dans une exploitation agricole. D'un océan à l'autre, plusieurs producteurs ont été interrogés au sujet de leur utilisation d'engrais verts, car ces engrais constituent l'une des manières de se conformer à la norme.

La rédemption par les tracteurs

lun, 2011/09/26 - 13:29
Thomas Kamiya, mécanicien de machinerie lourde d'origine japonaise, traverse le Canada pour offrir son aide aux fermes biologiques.

À revoir à Télé-Québec, l’émission On est tous dans le champ!: Bien-être animal

mar, 2011/09/20 - 14:19
Aujourd'hui, les traitements imposés aux animaux de ferme sont de plus en plus ciblés par les militants et remis en question par la population. Comment assurer le bien-être animal dans un contexte d'agriculture intensive? Beaucoup de producteurs d’ici sont conscients de la situation et désirent améliorer les choses.

L’agriculture biologique dans les Laurentides: difficile, mais possible

mar, 2011/08/23 - 14:07
L’agriculture biologique dans les Basses-Laurentides est au statu quo. C’est ce qu’affirme l’agronome et conseiller en agriculture biologique au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), Larbi Zerouala.

L’agriculture biologique dans les Laurentides : un profil économique difficile à dresser

lun, 2011/08/22 - 09:24
Difficile de tracer le portrait de l’agriculture biologique dans les Laurentides. Peu de données sont compilées pour avoir une idée de tout ce que cette production engendre dans la région.

Produits et paniers biologiques: demandez une preuve de certification

jeu, 2011/08/18 - 17:07
Nous sommes au cœur de l'été et la production biologique locale est abondante. Près de 1300 entreprises offrent partout au Québec une grande diversité de produits agricoles et alimentaires biologiques pouvant satisfaire les consommateurs les plus exigeants.

Ferme Fontana : quand la production ne suffit pas à la demande

mer, 2011/08/17 - 13:58
La ferme Fontana de Mirabel est une autre belle histoire à succès dans le secteur agricole biologique des Laurentides.

L'agriculture biologique dans les Laurentides : les produits bios trouvent-ils leur place à l’épicerie?

mer, 2011/08/17 - 10:24
Il existe une clientèle pour les produits biologiques dans la région, mais cela reste un commerce de niche.

Le bio en bonne posture au Québec

mer, 2011/08/17 - 08:18
2 % des hectares en cultures et en pâturage sont sous régie biologique dans la Belle Province. C’est ce que révèlent les plus récentes statistiques sur le secteur biologique québécois du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV).

L'agriculture biologique réduirait la résistance aux antibiotiques de certaines bactéries

lun, 2011/08/15 - 11:40
Les élevages de volailles qui se convertissent à l'agriculture biologique réduiraient le niveau de résistance aux antibiotiques des entérocoques, selon une étude effectuée aux États-Unis (texte en anglais).

Agriculture biologique au Québec: évolution accélérée à venir?

lun, 2011/08/15 - 09:27
C'est à petits pas que le secteur biologique progresse au Québec. À la fin de l'année 2010, seulement 2 % des terres cultivées étaient exemptes de produits chimiques. L'acériculture faisait nettement mieux, avec 17 % du total des entailles. La Filière biologique du Québec espère toutefois que l'année en cours marquera un tournant.

Vignoble les Négondos: bio par conviction

lun, 2011/08/15 - 08:30
Les Basses-Laurentides sont davantage connues pour leurs vergers et leurs érablières que pour leurs vins. Pourtant, c'est dans cette région que se trouve le premier vignoble d'agriculture biologique au Québec, Les Négondos.

Avoir la foi... l’agriculture biologique dans les Laurentides

lun, 2011/08/15 - 08:00
Vivre de l’agriculture biologique reste un travail de moine, basé sur la croyance en une cause. Il n’est pas facile de rentabiliser une telle entreprise. À défaut de pouvoir s’entretenir avec ceux pour qui le projet est mort, le Nord Info fait état de succès connus non sans difficulté.

L'usage de l'appellation « biologique » au Québec : les plus récentes statistiques

jeu, 2011/08/11 - 16:17
Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) est heureux de présenter la 5e édition des statistiques concernant le secteur biologique québécois.

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