LeQuebecBio.com

Le 5 août dernier, la Fromagerie L'Ancêtre a remporté un Grand Prix décerné par The American Cheese Society 2011 Competition, dans la catégorie des beurres.

L'entomologiste Jacques Brodeur explique les différentes causes du déclin des abeilles à l'émission radio "Sans préliminaires" de Radio-Canada.

Les pays pourront dorénavant autoriser un étiquetage indiquant la présence d’OGM, sans crainte de poursuites déposées devant l’Organisation mondiale du commerce, a indiqué la FAO le 5 juillet.

Les producteurs biologiques canadiens auront davantage de possibilités d'exporter leurs produits et les familles canadiennes qui achètent des aliments biologiques à leur épicerie locale auront plus de choix grâce à un accord conclu entre le Canada et l'Union européenne (UE).

Le Règlement sur les produits biologiques du Canada est entré pleinement en vigueur le 1er juillet 2011.

Le 29 juin 2011, une nouvelle version des documents composant cette norme a été publiée.

Consultez la dernière mise à jour des Normes biologiques de référence du Québec et le document détaillant les modifications apportées dans cette version publiée le 07 mai 2011.

Le bio c’est bien. Est-ce toujours mieux? Toujours nécessaire? Les questions qu’on se pose. Et les réponses.

Soucieux d'informer les consommateurs sur la composition de leur assiette, la Fondation du barreau du Québec a réalisé ce guide sur les règles juridiques applicables en matière d’étiquetage des aliments biologiques, des organismes génétiquement modifiés (OGM) et des aliments issus du commerce équitable.

Prenez connaissance d'un récent sondage qui confirme que le bio gagne du terrain et consultez les articles et entrevues sur le sujet.

Le 9 juin dernier, Aliksir, une entreprise spécialisée dans la fabrication d'huiles essentielles biologiques, s'est vue remettre un Phénix de l'environnement - catégorie Gestion des matières résiduelles pour son projet "Tout se transforme".

Le présent document de consultation expose le projet de politique bioalimentaire québécoise. Il définit la vision, les orientations et les objectifs qui, une fois adoptés, guideront les interventions gouvernementales au cours des prochaines années.

Le contenu de la première politique québécoise sur l’agriculture sera enfin connu après trois ans d’attente.

Écoutez l'entrevue avec Mme Marie-Monique Robin, réalisatrice du documentaire NOTRE POISON QUOTIDIEN à l'émission "L'après-midi porte conseil" de la radio de Radio-Canada

Le document est un rapport d’un projet d’innovation qui a débuté à l’été 2010 en Estrie. Le projet vise à faire le suivi phytosanitaire et l’essai de variétés de camérisiers, d’amélanchiers et de cerisiers nains rustiques. Présentation des observations phytosanitaires effectuées à l’été 2010 dans ces cultures.

Le 24 mai dernier, les Jardins de la Terre ont célébré leurs nouvelles installations à Saint-Paul-d'Abbotsford en invitant leurs partenaires à les visiter. L'inauguration officielle coïncidait avec l'ouverture officielle de leur serre...

Pranasens a remporté deux prix lors du gala régional du 13e concours québécois en entrepreneuriat de la Mauricie.

L'agriculture biologique est de plus en plus populaire, à tel point que l'on trouve maintenant cette étiquette accolée à toute sorte de produits : ketchup, sauce tamari ou chips. Mais ce n'est pas parce qu'un produit est bio qu'il est nécessairement meilleur pour la santé...